马尾松花粉的形态结构与成分之初探

<正> 马尾松为松科乔木植物,花粉丰富,民间历来有用松花粉作为糕点佐料的习惯。早在两千年前的《神农本草经》中,把松花粉列为上品的滋补药,久服有健身、抗衰老、延年之功效;也有去湿、消炎、生肌之功。本文对松花粉的表面结构、形态和营养成分进行了分析研究,为更好地开发、利用松花粉资源提供科学依据。现将初步结果报道如下。