将150只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为5组,每组设3个重复(每个重复10羽)。第1组为对照组,饲喂玉米——豆粕型基础日粮,2~5组为试验组,在其基础日粮中分别添加75,100,125,150mg/kg的10%牛至油预混剂,饲养6周。结果表明,与对照组相比,在试验前期(0~3周龄),125mg/kg牛至油组肉仔鸡的日增重提高了11.20%(P<0.01),料肉比降低了13.55%(P<0.01);在试验后期(4~6周龄),100mg/kg牛至油组的日增重提高了8.20%(P<0.01),料肉比降低了11.93%(P<0.01)。42日龄,100mg/kg牛至油组的T淋巴细胞酸性α-醋酸萘酯酶的活性和T淋巴细胞转化率分别比对照组提高了16.56%、13.90%(P<0.05)。生长前期(0~3周龄)以125mg/kg的添加量为宜,生长后期(4~6周龄)的适宜添加量为100mg/kg。