硒营养对运动能力的影响

硒作为人体必需微量元素之一,在机体的新陈代谢中与蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养物质具有同等重要的作用。近年来的大量研究表明,机体微量元素硒的摄取对运动能力有着重要的影响。本文提出了对运动员合理进行硒营养补充的建议。