枯草芽孢杆菌C-36纤维素酶的纯化及酶学性质附视频

被引:13
作者
胥兵
陈惠
韩学易
官兴颖
吴琦
机构
[1] 四川农业大学生命科学与理学院
关键词
枯草芽孢杆菌; 纤维素酶; 纯化; 性质;
D O I
10.16036/j.issn.1000-2650.2006.04.006
中图分类号
Q814 [酶工程];
学科分类号
082203 ;
摘要
枯草芽孢杆菌C-36纤维素酶经硫酸铵、SephadexG-75、SephadexG-100分离纯化后,得到一个电泳纯的葡聚糖内切酶。SDS-PAGE结果表明,该酶分子量约为35kD。最适反应温度和pH分别为65℃和pH6.8,Zn2+、Pb2+、Fe3+对酶有抑制作用,Ba2+、Fe2+对酶有激活作用,在50℃,pH6.8条件下,酶对CMC-Na的米氏常数Km为0.34g/L,最大反应速度Vmax为0.17mg/(min.mL)。
引用
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