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β-胡萝卜素的药理及临床应用
被引：10
作者：
倪雁
宋永熙
姚莉
焦秀芳
机构：
[1] 哈尔滨医科大学附属第一医院
来源：
关键词：
药理作用;
胡萝卜素;
叶红素;
类胡萝卜素;
临床应用;
维生素;
类胡萝卜色素;
肿瘤细胞;
食品添加剂;
萜类化合物;
哈尔滨医科大学附属第一医院;
补剂;
早期癌症;
永熙;
动物实验;
生物检验;
D O I：
10.16153/j.1002-7777.1997.05.021
中图分类号：
R969 [临床药理学];
学科分类号：
摘要：
β┐胡萝卜素的药理及临床应用倪雁宋永熙姚莉焦秀芳（哈尔滨医科大学附属第一医院１５０００１）β－胡萝卜素（β－ＣａｒｏｔｅｎｅβＣ）属四萜类化合物，是一种天然存在于绿色和黄色蔬果的类胡萝卜色素。βＣ作为食品添加剂和营养增补剂［１］，已被ＦＡＯ和ＷＨＯ食...
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