未找到相关数据
论无蒸煮酒精发酵技术
被引：5
作者：
吴文睿
机构：
[1] 安徽古井贡酒股份有限公司!
来源：
关键词：
酒精发酵;
糖化酶;
生淀粉;
无蒸煮工艺;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.2 [酒精];
学科分类号：
摘要：
引用
收藏
页码：26 / 27
页数：2
相关论文