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[2]
食品检验与分析.[M].黄伟坤 编著.中国轻工业出版社.1993,
[3]
植物单宁化学.[M].孙达旺编著;.中国林业出版社.1992,
[4]
食品化学.[M].(美)菲尼马(Fennema;O.R.)著;王璋等译;.中国轻工业出版社.1991,
[5]
离子交换应用技术.[M].王方编译;.科学技术出版社.1990,