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小麦胚的提取及利用
被引:5
作者
:
陆龙
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
宁夏华丰面粉厂
陆龙
机构
:
[1]
宁夏华丰面粉厂
来源
:
粮食与饲料工业
|
1995年
/ 12期
关键词
:
小麦胚;
宁夏;
华丰;
陆龙;
麦粒;
脂肪;
面粉厂;
食品厂;
小麦制粉;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS21 [粮食加工工业];
学科分类号
:
083202 ;
摘要
:
小麦胚的提取及利用宁夏华丰面粉厂(750002)陆龙小麦胚是小麦制粉的副产品,是一种纯天然的、不含任何人工合成添加剂的低价高级营养品,它是小麦的生命中枢,相当于人体胎盘的作用。小麦胚占小麦重量的1.4%~3.9%,含有麦粒中8%的蛋白质、20%的脂肪...
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