白酒形势浅谈

白酒是中华民族传统工业和特色食品产业,受国家宏观政策和市场发展的影响。就当前白酒行业发展现状和产业发展趋势,从酿造生态化、风格个性化、品种多样化、弘扬酒文化、实施机械化、迈向国际化等方面针对白酒产业发展形势和态势进行了分析,提出了建设性意见。