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国外乳制品行业质量管理经验及对我国的启示
被引：9
作者：
孙星
包魁
机构：
[1] 中国电子信息产业发展研究院
来源：
关键词：
质量管理经验;
监管体系;
质量控制;
D O I：
10.16172/j.cnki.114768.2009.05.019
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
摘要：
本文研究了国外主要国家乳制品行业的质量管理体系及机构运作模式,总结了国外乳制品管理的经验。比较了我国乳制品行业与国际先进水平的差距,从监管体系、法律法规、标准体系等方面提出了加强我国乳制品行业质量管理的建议。
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