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灵芝菌丝体和发酵液有效成分及含量分析
被引:44
作者
:
李兆兰
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
南京大学生物系!
李兆兰
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
郑涛
机构
:
[1]
南京大学生物系!
来源
:
中草药
|
1994年
/ 01期
关键词
:
灵芝;
灵芝多糖;
发醇;
含量测定;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R284 [中药化学];
学科分类号
:
摘要
:
研究了南京紫金山·灵芝Ganodermalucidum菌丝体及发酵液的有效成分及其含量。结果表明,菌丝体中碱提多糖为2%,水提多糖为0.64%,发酵液多糖为0.1%。菌丝体含17种氨基酸,总量为14.7%,发酵液含29种氨基酸,总量0.93%。菌丝体含22种微量元素,发酵液含17种微量元素。
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页数:4
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[J].
食用菌,
1991,
(05)
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[2]
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