酒精对糖代谢的影响

被引:11
作者
张军
机构
[1] 山东省济南市疾病预防控制中心
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R363 [病理生理学];
学科分类号
100103 [病原生物学];
摘要
<正>酒精是一种能量值为29.7 kJ/g(7.1 kcal/g)的食物,它可影响糖、脂肪、蛋白质等物质在体内的代谢。酒精与糖代谢的关系,早已引起科学家的关注并进行了较为全面系统的研究,并发现急性酒精中毒有时会导致严重的低血糖,但在一定条件下摄入
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共 1 条
[1]
Effect of dietary carbohydrates and ethanol on expression of genes encodingsn-glycerol-3-phosphate dehydrogenase; aldolase; and phosphoglycerate kinase inDrosophila larvae[J] James L. Lissemore;Christine A. Baumgardner;Billy W. Geer;David T. Sullivan Biochemical Genetics 1990,