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浅谈苦瓜的营养价值和食用方法
被引:9
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
许磊
机构
:
[1]
江苏省扬州大学旅游烹饪学院烹饪营养科技协会
来源
:
上海蔬菜
|
2003年
/ 03期
关键词
:
苦瓜;
味精;
制法;
调味剂;
泡红辣椒;
营养价值;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
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页码:45 / 46
页数:2
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