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浓香型曲药细菌初步分类鉴定研究
被引:35
作者
:
廖建民
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机构:
四川省农科院水稻高粱研究所
廖建民
姚万春
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四川省农科院水稻高粱研究所
姚万春
唐玉明
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四川省农科院水稻高粱研究所
唐玉明
任道群
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机构:
四川省农科院水稻高粱研究所
任道群
机构
:
[1]
四川省农科院水稻高粱研究所
来源
:
酿酒
|
2001年
/ 05期
关键词
:
芽孢杆菌;
表面粗糙;
病原细菌;
菌落;
革兰氏染色;
微生物染色;
菌体生长;
糖类发酵试验;
曲药;
牛肉膏蛋白胨培养基;
细菌;
球菌;
细菌种类;
蛋白胨;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS262.3 [白酒];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:42 / 43
页数:2
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