未找到相关数据
天然佳蔬黄秋葵的营养与食用方法
被引：60
作者：
高振茂
高冠亚
杜丽红
机构：
[1] 河南省安阳市蔬菜科学研究所
[2] 安阳市良种试验示范站
[3] 河南省安阳市蔬菜科学研究所
来源：
关键词：
黄秋葵;
嫩叶;
木槿属;
桑叶;
粘性糖蛋白;
营养;
天然;
D O I：
暂无
中图分类号：
S649 [其他蔬菜];
学科分类号：
摘要：
<正>1 概述黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,食用部分为嫩果,兼食嫩叶、花朵,其种子也可作为咖啡的代用品。黄秋葵原产于非洲东部,是一种营养保健型蔬菜,在美国、日本、印度等国种植面积较大。由于引入我国时间较短,人们对黄秋葵的认识也比较肤浅,以前仅在北京、上海等大城市
引用
收藏
页码：76 / 77
页数：2
相关论文