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乳化香精生产及应用
被引:11
作者
:
陈夏吉
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引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海轻工业高等专科学校!
陈夏吉
机构
:
[1]
上海轻工业高等专科学校!
来源
:
食品工业
|
1994年
/ 03期
关键词
:
乳化香精;
饮料;
果汁;
香精油;
果实汁液;
水果加工食品;
芳香油;
植物香料;
均质机;
均化器;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS264.3 [食用香料、香精];
学科分类号
:
082203 ;
083203 ;
摘要
:
引用
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页数:2
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