乳化香精生产及应用

被引:11
作者
陈夏吉
机构
[1] 上海轻工业高等专科学校!
关键词
乳化香精; 饮料; 果汁; 香精油; 果实汁液; 水果加工食品; 芳香油; 植物香料; 均质机; 均化器;
D O I
暂无
中图分类号
TS264.3 [食用香料、香精];
学科分类号
082203 ; 083203 ;
摘要
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