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茶多酚的色谱分析法
被引：38
作者：
魏泱
丁明玉
机构：
[1] 清华大学化学系!北京,清华大学化学系!北京
来源：
关键词：
色谱法;
平板色谱法;
气相色谱法;
高效液相色谱法;
茶多酚;
儿茶素;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.7 [色谱分析];
学科分类号：
摘要：
对茶多酚的主要成分——儿茶素的色谱分析法进行了综述。重点介绍了应用最多的反相高效液相色谱法,同时简述了平板色谱法、气相色谱法以及目前出现的新的色谱分析方法。
引用
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