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新西兰白兔生长速度和净肉率的测定
被引:4
作者
:
程园
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机构:
贵州农学院
程园
朱晓彤
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贵州农学院
朱晓彤
肖超能
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贵州农学院
肖超能
陈长飞
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机构:
贵州农学院
陈长飞
机构
:
[1]
贵州农学院
[2]
贵州省惠水县畜牧局
来源
:
中国养兔杂志
|
1997年
/ 01期
关键词
:
新西兰白兔;
屠宰率;
农学院;
产肉性能;
生长速度;
净肉率;
肉类;
兔肉;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S829.1 [兔];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
新西兰白兔生长速度和净肉率的测定程园朱晓彤肖超能(贵州农学院,贵阳550025)陈长飞(贵州省惠水县畜牧局)兔肉是高蛋白、低脂肪的肉食,营养丰富,有其特有的实用价值,国外称之为“美容肉”,冻兔肉是我国重要的出口商品之一。近年来兔肉的内销量也逐年上升。...
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