新西兰白兔生长速度和净肉率的测定

被引:4
作者
程园
朱晓彤
肖超能
陈长飞
机构
[1] 贵州农学院
[2] 贵州省惠水县畜牧局
关键词
新西兰白兔; 屠宰率; 农学院; 产肉性能; 生长速度; 净肉率; 肉类; 兔肉;
D O I
暂无
中图分类号
S829.1 [兔];
学科分类号
0905 ;
摘要
新西兰白兔生长速度和净肉率的测定程园朱晓彤肖超能(贵州农学院,贵阳550025)陈长飞(贵州省惠水县畜牧局)兔肉是高蛋白、低脂肪的肉食,营养丰富,有其特有的实用价值,国外称之为“美容肉”,冻兔肉是我国重要的出口商品之一。近年来兔肉的内销量也逐年上升。...
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