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白腐真菌降解木质素的机理及培养的营养调控
被引：7
作者：
席冬梅
邓卫东
毛华明
机构：
[1] 云南农业大学动物科技学院
来源：
关键词：
木质素;
产量;
李越;
酶活;
纤维素;
白腐真菌;
漆酶;
营养调控;
D O I：
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2002.09.005
中图分类号：
O636 [天然高分子化合物（高聚物）];
学科分类号：
摘要：
<正>白腐真菌降解木质素主要是通过其分泌的胞外过氧化物酶系统来完成的（Annb,1993）。涉及木质素多聚物降解的主要有3种酶,即木质素过氧化物酶（Lignin peroxidase:LIP）、依赖锰的过氧化物酶（Manganese-dependent peroxidase:MnP）和漆酶（Laccase）,LIP和MnP都含亚铁血红素的糖蛋白,并且发现有多种同工酶。
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