后“三聚氰胺”时代呼唤我国奶业要走科学发展之路——基于华北地区某市的调研

被引:1
作者
刘玉满
机构
[1] 中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心
关键词
奶业发展; 企业; 生鲜奶; 乳品质量; 企业管理; 奶站; 三聚氰胺; 发展之路;
D O I
暂无
中图分类号
F326.3 [畜牧业、饲养业]; F426.82 [];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
<正>进入新世纪以来,我国的奶业发展连年创造辉煌,无论是奶牛存栏头数还是总产奶量都在以惊人的速度增长。在2000年至2007年期间,全国的奶牛存栏量增长了1.5倍,牛奶产量增长了3.3倍。然
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