鸡血浆中同功酶与体重的相关研究

本研究以３个不同类型的现代肉用鸡种──狄高、爱拔益加、红宝的商品代码为素材，采集其血样，用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析血浆脂酶（ＥＳ－１）、碱性磷酸酶（Ａｋｐ）和淀粉酶（Ａｍｙ）的遗传多态型，同时测定了３个鸡种血浆中碱性磷酸酶、淀粉酶的活性，结果表明，脂酶ＥＳ－１位点、淀粉酶位点其基因型与体重没有关系。淀粉酶活性与体重呈正相关，碱性磷酸酶位点Ｆ带个体较Ｓ带具有较高的体重，其酶活性与体重呈负相关。这些指标作为遗传标志应用到肉鸡育种工作中尚需深入研究。