农产品加工业产学研合作创新动力机制的研究

创新是农产品加工业持续发展的源泉,而产学研合作是农产品加工业提高创新能力的有效途径。结合农产品加工业的特点,研究了农产品加工业产学研合作创新的动力机制,指出由于成熟的产业链和同业竞争威胁的推动,以企业为主体的产学研合作各方基于自身发展的需要,在政府的引导下,利用由科技创新体系、中介组织和行业协会构成的支撑平台,进行合作创新,并提出完善农产品加工业产学研合作创新动力机制的建议。