魔芋精粉降脂作用的观察研究

魔芋精粉加入高脂饲料中喂养大鼠30天,在剂量为6.2～3.3g/kg/d 时,能有效预防大鼠血清、肝脏胆固醇和甘油三酯的显著升高,增加血中 HDL—C 含量,效果优于安妥明。用5.0～2.6g/kg/d的魔芋精粉饲喂高血脂症大鼠10天,也能明显降低大鼠血清、肝脏胆固醇和甘油三酯;作用仍强于安妥明。肝脏病理检查的结果也表明魔芋精粉具有明显的降脂消酯作用。