两种煎煮法四君子汤煎出率的比较研究

目的探讨传统煎煮方法和自动煎药机对四君子汤煎出物、煎出率的差异。方法采用传统煎煮(传统组)和自动煎药机(机煎组)方法对四君子汤进行煎煮,比较两组水溶性煎出物含量及煎出率的差异性。结果传统组与机煎组水溶性煎出物含量分别为(72.67±1.71)、(62.77±0.76)g,煎出率分别为22.020%、19.020%,两组比较,差异均有统计学意义(t=-10.55,P=0.000 6;χ2=4.46,P=0.035)。结论传统煎煮法的药效优于机器煎煮,机器煎煮尚有待进一步方法优化。