云南省小麦品质区划初步设想

被引:6
作者
于亚雄
杨延华
刘丽
陈坤玲
杨金华
徐俊萍
胡银星
余蓉芝
程耿
机构
[1] 云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所,云南省农科院粮作所昆明,昆明,昆明,昆明,昆明,昆明,昆明
关键词
小麦; 生育期; 麦类作物; 品质区划; 小麦品质; 小麦品种; 栽培品种; 面筋含量; 饼干粉; 湿面筋; 出粉率; 加工品质; 面团流变学; 云南省;
D O I
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中图分类号
S512.1 [小麦];
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共 2 条
[1]   云南低纬高原不同生态环境与小麦品质关系的初步研究 [J].
于亚雄 ;
陈坤玲 ;
刘丽 ;
杨金华 ;
胡银星 ;
徐俊萍 ;
程耿 ;
余荣芝 ;
杨延华 .
麦类作物学报, 2001, (01) :51-54
[2]   云南小麦主要栽培品种的品质现状 [J].
于亚雄 ;
杨延华 ;
杨金华 ;
刘琨 ;
徐俊萍 ;
胡银星 ;
余荣芝 ;
刘丽 ;
程耿 .
麦类作物学报, 1999, (01) :28-30