五味子中五味子乙素提取工艺研究

目的考察影响五味子中五味子乙素提取的因素。方法采用正交试验法,以溶剂浓度、溶剂用量、回流时间和溶剂pH值为因素,以提取液中五味子乙素含量为指标,对影响因素进行研究。结果优选出了五味子乙素的最佳提取条件。结论提取五味子乙素的最佳条件为加 5倍量85％的乙醇、调节pH值为5．5、回流提取2 h。