<正> 一历史概况历代名人入粤,对岭南风物、乡土人情,多表达于诗歌上,从中可探讨古代广东酒史状况,如唐张说(667~731年)由广州乘船沿西江去钦州,途经端州,有“愁多时举酒,劳罢或长歌”之句;唐李商隐、(813~858年)滞留循州时,有“固有楼堪倚,能无酒可倾”诗句;宋苏东坡(1036~1101年)谪居广东六年,留下很多遗迹,在广州、潮州、惠州和海南等地常和当地士人、群众往来,饮酒取乐,有“半醒半醉问诸黎”的诗句;其弟苏辙(1039~1112年)同居广东,有“偶逢闰月还重九,酒熟风高喜不胜”之