植物药超氧物歧化酶活性与某些性质的研究

被引：9

作者：

吴国荣

魏锦城

程光宇

陈俊福

余多慰

章浩

机构：

[1] 南京师大生物系

来源：

南京师大学报(自然科学版) | 1991年 / 02期

关键词：

植物药; 超氧物歧化酶; 活性; 性质;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

应用NBT光还原法对23种植物药材SOD粗提液活性研究表明。供试材料全部达到200units·g-1F·W的水平,13种超过300units·g-1F·W,野山楂高达812.5units。酶的比活,玄参、何首乌位列前茅,超过300units·mg-1protein-,野山楂、枸杞等都在150units·mg-1protein-1以上。综合分析,何首乌、野山楂、玄参与枸杞等酶活性与比活都高,有开发利用的价值。植物药普遍具有Mn-SOD与Cu·Zn-SOD,本研究首先发现枸杞、宁夏枸杞、沙参和合子草具有Fe-SOD。酶粗提液的热稳定性明显优于纯化酶。

引用

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