螺旋藻在体外对双歧杆菌及乳杆菌增殖的促进作用

被引:8
作者
梁冰
于学军
吴力克
张学成
机构
[1] 解放军第401医院
[2] 海洋大学生命学院
关键词
螺旋藻,双歧杆菌,乳杆菌,促进作用;
D O I
10.13381/j.cnki.cjm.1999.04.008
中图分类号
TS201.3 [食品微生物学];
学科分类号
082203 ;
摘要
通过用改良的TPY和GAM培养基作为螺旋藻的基质,在试管内证实了螺旋藻对双歧杆菌、乳杆菌生长的促进作用。结果显示,钝顶螺旋藻在实验浓度下,对双歧杆菌和乳杆菌的增殖作用与对照组相比有非常显著的差异,这一结果也说明了钝顶螺旋藻在调整肠道菌群,改善肠道内环境方面的作用。
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