灰树花发酵液提取多糖的比较研究

被引:7
作者
史美丽
宋爱荣
吕海涛
郭立忠
王清吉
孙可梅
徐坤
张玉娜
机构
[1] 莱阳农学院基础部
关键词
灰树花发酵液; 多糖; 提取;
D O I
10.13629/j.cnki.53-1054.2003.03.029
中图分类号
O636 [天然高分子化合物(高聚物)];
学科分类号
摘要
以灰树花发酵液为原材料 ,采用酸法、碱法、盐法和中性热水法提取灰树花发酵液纯多糖 ,提取量分别为 0 8%、 1 0 9%、 1 96 %和 1 34%。
引用
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