用于降解秸秆的纤维素酶产生菌的筛选研究

被引:36
作者
王淑军
扬从发
陈静
机构
[1] 淮海工学院食品工程系
关键词
作物秸杆; 纤维素酶; 产酶条件;
D O I
暂无
中图分类号
X172 [环境微生物学];
学科分类号
摘要
研究了降解农作物秸秆纤维素菌株的筛选方法 ,即用刚果红纤维素粉琼脂培养基 ,并结合滤纸条培养基进行初筛 ,以稻草或玉米秸秆为发酵培养基进行复筛 ,筛选到纤维素酶活力较高的野生菌株Ma。通过对其进行紫外诱变得到诱变菌株TMa- 9118,该菌株的产量最适条件为 :稻草粉和麸皮的比例为 8∶2 ,培养基含水量为 6 5 % ,发酵时间为 72h ,发酵温度为 30℃。该酶最适反应pH为 4.4,最适反应温度为 5 0℃ ,最佳浸提条件为 40℃蒸馏水。
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