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粮谷挤压加工综合技术功能应用
被引：1
作者：
顾华孝
机构：
[1] 南京经济学院食工系!()
来源：
关键词：
粮谷;
早餐;
营养强化;
预糊化淀粉;
挤压加工;
功能应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS210.3 [机械与设备];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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