核桃仁抗超氧阴离子自由基能力的研究

被引：11

作者：

韦红霞

韦英群

张树球

韦惊肢

莫翠新

唐一衡

李震

机构：

[1] 右江民族医学院

[2] 右江民族医学院广西百色

[3] 广西百色

来源：

现代中西医结合杂志 | 2003年 / 17期

关键词：

核桃仁; 超氧阴离子自由基; 清除率;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的　探讨核桃仁清除超氧阴离子自由基 (O·-2 )的能力。方法　用AP -TEMED系统产生O·-2 ,比色法测定其浓度 ,比较不同品种核桃仁水提液及维生素C存在时O·-2 浓度的变化 ,并计算其清除率。结果　标准管O·-2 浓度为 (2 .7± 0 .0 6 1) μmol/L ,O·-2 清除率为 0 ,加核桃仁后O·-2 总浓度为 (1.87± 0 .13) μmol/L ,O·-2 清除率为 (30 .86± 6 .2 7) % ;加维生素C后O·-2浓度为 (0 .16± 0 .14 ) μmol/L ,O·-2 清除率为 93.97% ;加两种不同品种的核桃仁后O·-2 浓度分别为 (1.4 8± 0 .2 3) μmol/L和 (2 .2 6± 0 .0 2 ) μmol/L ,O·-2 清除率分别为 (45 .2 9± 9.0 2 ) %和 (16 .4 1±3 5 1) % ,比较均有明显差别 ,P <0 .0 0 1。结论　核桃仁体外有明显的清除O·-2 能力 ,且不同品种间有明显差异

引用

页码：1823 / 1824

页数：2