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苦竹叶保健饮料的研究
被引：3
作者：
刘茂辉
机构：
来源：
关键词：
苦竹叶，护色，饮料;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.1995.02.008
中图分类号：
TS27 [饮料冷食制造工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
以苦竹叶为主要原料，研究出清热解渴之保健饮料；研究了苦竹叶的护色和稳定性。
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