未找到相关数据
鲜食葡萄采后的SO2熏蒸贮运保鲜
被引：32
作者：
葛毅强
叶强
张维一
机构：
[1] 中国农业大学
[2] 新疆农业大学
来源：
关键词：
鲜食葡萄;
中国农业大学;
SO2;
采后;
灰霉葡萄孢;
贮运保鲜;
D O I：
10.16626/j.cnki.issn1000-8047.1998.01.024
中图分类号：
S663.109 [];
学科分类号：
摘要：
鲜食葡萄采后的ＳＯ２熏蒸贮运保鲜葛毅强叶强张维一（中国农业大学，北京１０００９４）（新疆农业大学）鲜食葡萄虽易腐烂落粒，但保鲜措施得当却可以贮藏２—６个月之久，通常采用的措施有：（１）选择耐藏品种；（２）迅速将葡萄温度降至－１—０℃，抑制病原真菌的生...
引用
收藏
页码：47 / 49
页数：3
相关论文