胡萝卜的营养价值与保健作用

被引:19
作者
张艳萍
机构
[1] 内蒙古农科院蔬菜所!内蒙古呼和浩特
关键词
β-胡萝卜素; 胡萝卜; 丁香萝卜; 根菜类蔬菜; 维生素; 营养价值;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
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