利用油脂废水生产饲料酵母的研究

该项研究利用油脂废水为主要原料,采用选育的JS酵母菌种发酵,每吨油脂废水可生产饲料酵母粉11.5 kg,蛋白质含量为35%～38%;油脂废水中营养物利用率达70%以上;废水COD和BOD5去除率达90%以上。饲料酵母安全性毒理实验表明该饲料酵母畜禽饲用安全可靠;代谢试验表明饲料酵母蛋白质代谢率达83.53%,接近于进口鱼粉;饲养试验表明在饲料中可代替70%的鱼粉,是一种优质的饲料蛋白质源。