进境鸡腿肉中鼠伤寒沙门氏菌分离与鉴定

被引：3

作者：

王芳

王金玲

马恒敏

于凤琴

机构：

[1] 沈阳出入境检验检疫局

[2] 沈阳出入境检验检疫局辽宁沈阳

[3] 辽宁沈阳

来源：

微生物学杂志 | 2003年 / 05期

关键词：

鸡腿肉; 鼠伤寒沙门氏菌; 分离; 鉴定;

D O I：

暂无

中图分类号：

S851.3 [家畜流行病学、防疫];

学科分类号：

090602 ;

摘要：

2002年沈阳某公司从美国进口鸡腿肉5200余t,依据GB6869-2000鲜、冻禽产品检验标准及国检动函(2000)428号“关于进一步加强进境内类检验检疫工作的通知”要求,进行微生物检测。从送检的样品中分离到1株强致病的鼠伤寒沙门氏菌,血清型为1,4,12:Ⅰ:1,2。药敏试验表明,该菌对多种药物具有较强的抗药性。

引用

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