仪器分析法在食品检测分析中的应用分析

被引:8
作者
方骏骅
机构
[1] 江阴市秋毫检测有限公司
关键词
食品安全; 食品检测; 仪器分析法;
D O I
10.16043/j.cnki.cfs.2018.30.091
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
摘要
人们的生活水平提升后,对食品安全问题的关注度也在不断升高,近年来频发的食品安全事件更是将这一问题推到了风口浪尖。增强食品检测力度,提升食品检测分析水平已经成为了保障食品安全的重要方法。本文结合仪器分析法在食品检测分析中的应用问题进行了简要分析。
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