甜菜碱促进肉鸡生长的作用机理研究

被引：17

作者：

占秀安

机构：

[1] 浙江大学饲料科学研究所!浙江杭州

来源：

浙江农业学报 | 2000年 / 04期

关键词：

甜菜碱; 肉鸡; 生长; 胰岛素样生长因子;

D O I：

暂无

中图分类号：

S831.5 [饲料与营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

选用 2 88羽 2 9日龄艾维茵肉鸡 ,按饲养试验要求分成 4组 (每组 3个重复 ) ,分别饲以添加有 0 ,50 0 ,750 ,10 0 0mg/kg甜菜碱的相同饲粮 ,进行为期 2 1d的饲养试验。在研究甜菜碱对肉鸡生长影响的基础上 ,通过屠宰取样 ,测定血清激素水平和肌肉核酸含量等指标 ,探讨甜菜碱促进肉鸡生长的作用机理。结果表明 ,10 0 0mg/kg剂量组效果最佳 ,日增重提高了 7.2 0 % (P <0 .0 5) ,料重比降低了 6 .81% (P <0 .0 5)。该组样品上述分析指标发生了明显的变化 ,其中血清IGF I水平升高了 2 9.0 9% (P <0 .0 1) ;肌细胞RNA含量及RNA/DNA比率分别升高了 15.2 1% (P <0 .0 5)和19 13% (P <0 .0 1) ;血清尿酸浓度降低了 10 .96 % (P <0 .0 5)。上述结果提示 ,甜菜碱似作用于内分泌系统 ,通过提高血清IGF I水平 ,增强机体氮的储留量 ,而产生促进肉鸡生长的作用

引用

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