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沙枣制糖、发酵谷氨酸试验
被引：1
作者：
谢明德
蔡之权
徐家骅
姚文章
宋永芳
机构：
[1] 中国林科院林化所资源研究室
来源：
关键词：
沙枣;
糖液;
新疆;
胡颓子属;
谷氨酸菌;
张掖地区;
制糖;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 沙枣(Elaeagnus angustifolia L.)俗名香柳、刺柳、桂香柳、七里香等名,系胡颓子科胡颓子属的落叶灌木或小乔木。据调查该属约有20个品种,成熟果为卵园或椭园形,果肉甜、微酸。我国陕、甘、宁、青、新和内蒙等省(区),解放后大面积营造的防风固砂林,已蔚然成林并大量结实。据甘肃供销合作社果茶公司统计,历年来甘肃省收购量1500吨左右。估计全国年产量更
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