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广西野生甜茶的保健功效及开发利用价值
被引:15
作者
:
陈佳
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机构:
广西桂林茶叶科学研究所
陈佳
何建栋
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机构:
广西桂林茶叶科学研究所
何建栋
机构
:
[1]
广西桂林茶叶科学研究所
来源
:
中国农村小康科技
|
2008年
/ 12期
关键词
:
野生甜茶;
保健;
功效;
市场;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S571.1 [茶];
学科分类号
:
090302
[植物营养学]
;
摘要
:
广西野生甜茶富含人体必须的多种氨基酸、黄酮类、茶多酚及多种维生素和微量元素,具有众多保健功效,是"药食同源"的保健食品。主要介绍甜茶所含成分的保健功效及市场开发前景。
引用
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页数:2
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