高效液相色谱法测定牛奶中的氯霉素残留量

被引：25

作者：

彭莉

岳秀英

机构：

[1] 四川省兽药饲料监察所

[2] 四川省兽药饲料监察所四川成都

[3] 四川成都

来源：

中国兽药杂志 | 2002年 / 08期

关键词：

氯霉素; 残留; 牛奶; HPLC;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

高效液相色谱法(HPLC)检测牛奶中氯霉素的残留量,采用乙酸乙酯提取牛奶中残留的氯霉素,用正己烷-氯仿(1+1,V/V )溶解残渣,以乙腈- 0.005 mol/L磷酸氢二铵(18+82, V/V )作为流动相,用高效液相色谱仪紫外检测器在278 nm检测。平均回收率94.8%,变异系数<12.0 %。该方法灵敏度高,操作简便,检测结果准确可靠。

引用

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