国家食品安全战略基本框架

被引:18
作者
胡颖廉
机构
[1] 国家行政学院社会和文化教研部
关键词
食品安全; 战略规划; 政府监管; 国家治理现代化; “十三五”规划;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
摘要
食品安全战略是提升食品安全治理水平的基础性、全局性、前瞻性制度框架。国际上形成了风险分析型、整体安全型、合作治理型三类食品安全战略模式。当前我国食品安全领域面临消费结构、产业基础、监管能力、城乡差距等诸多挑战。基于跨学科理论,构建"使命—结构—行动"分析框架。研究认为,应把握共享、绿色、创新三大发展理念,激发市场、政府、社会三类治理主体。在此基础上形成战略核心指标体系,并实施基础治理设施建设、监管体制改革、产业健康发展、食品安全保障水平提升四项行动方案。
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