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果蔬保鲜包装袋的保鲜原理及其应用范围
被引：4
作者：
陈勤达
机构：
[1] 上海通诚生化科技开发研究所
来源：
关键词：
果蔬保鲜;
防雾;
包装袋;
呼吸强度;
呼吸速率;
保鲜袋;
保鲜包装;
食品包装;
氧气;
工业气体;
原理;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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