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荞麦对大鼠血清脂质过氧化作用影响的实验研究
被引：13
作者：
杨林
成国才
陈国立
机构：
[1] 新疆军区军事医学研究所,第四军医大学,第四军医大学
来源：
关键词：
荞麦;
大鼠;
脂质过氧化;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
以大鼠作为实验动物,于喂饲高脂饲料的同时加喂养荞麦粉,观察了荞麦对大鼠血清中脂质过氧化物(LPO)水平的影响。结果提示,与高脂造型组比,荞麦具有减轻食诱性血脂升高和抗脂质过氧化的作用。
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