中国食品安全信息交流平台的建立现状分析

被引：10

作者：

李磊 ^{[1
]}

周昇昇 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南商业高等专科学校食品系

[2] 河南省疾病预防控制中心公共卫生所营养与食品安全研究室

来源：

食品工业 | 2011年 / 32卷 / 12期

关键词：

食品安全; 食品安全信息; 信息交流平台; 风险评估;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

介绍了食品安全信息的定义、建设食品安全信息交流平台的重要性以及食品安全信息交流平台的六大平台,分析了我国食品安全信息交流平台建立现状,并对食品安全信息交流平台的建设提出了相关建议。

引用

页码：78 / 82

页数：5

共 31 条

[1] 食品安全信息管理体制改进研究 [J].

高艳莉 .

商业时代, 2010, (24) :107-108

[2] 我国现行食品安全监管体系的问题与对策研究 [J].

门玉峰 .

黑龙江对外经贸, 2010, (07) :89-91

[3] 我国食品安全信息公布制度研究 [J].

孔繁华 .

华南师范大学学报(社会科学版), 2010, (03) :5-11+157

[4] 食品安全信息管理体制研究 [J].

鲍长生 .

现代管理科学, 2010, (05) :57-58+84

[5] 完善食品安全信息公开制度的建议 [J].

林晶 .

中国医药导报, 2010, 7 (12) :193-194

[6] 我国消费者对食品安全信息认识现状的调查与分析 [J].

王新宇 ;

杨九滢 ;

史茜 ;

汪楠 .

生产力研究, 2010, (02) :128-130

[7] 论消费者获取食品安全信息的基本渠道 [J].

查华 .

法制与社会, 2009, (27) :219+221-219

[8] 溯源系统在食品安全信息管理中的应用及发展 [J].

彭述辉 ;

陈艺勤 ;

吴则人 ;

庄昱 .

农业科技通讯, 2009, (06) :28-31

[9] 关于食品安全信息与风险监测评估的探讨 [J].

叶平 .

中国质量技术监督, 2009, (05) :55-57

[10] 浅议食品安全信息网络系统的建立 [J].

陈宏 .

中国新技术新产品, 2009, (09) :22-23

← 1 2 3 4 →