骨性关节炎的饮食调养

<正>骨关节炎(osteoarthritis)又名退行性骨关节炎,为关节软骨发生退行性变, 并在关节边缘有骨刺形成。骨关节炎多见于老年人,随着人类平均寿命的延长, 骨关节炎的发病率愈来越高,它严重妨碍工作,成为50岁以后丧失劳动力的第二 个常见原因,仅次于心脏病。西方国家的发病率尤为增高,据统计,占门诊病例 的2．3％。