食品接触材料安全性研究进展与相关法规

被引：10

作者：

张岩 ^{[1
,2
]}

王丽霞 ^{[2
]}

李挥 ^{[2
]}

周正 ^{[2
]}

刘敬泽 ^{[1
]}

机构：

[1] 河北师范大学生命科学学院

[2] 河北省食品质量监督检验研究院

来源：

塑料助剂 | 2009年 / 03期

关键词：

食品接触材料; 安全性; 法规; 综述;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验]; D922.16 [文教、卫生管理法令];

学科分类号：

100403 ; 030103 ;

摘要：

介绍了食品接触材料特定迁移物等影响材料安全性的物质,以及在食品接触材料使用和加工过程中产生的不安全因素,综述了欧盟、美国等发达国家的法规控制情况以及我国法规现状。

引用

收藏

页码：16 / 18

页数：3

相关论文

共 3 条

[1] 食品包装印刷技术及安全卫生性分析 [J].

张莉 .

印刷质量与标准化, 2008, (04) :63-66

[2] 浅析食品包装容器、材料存在的安全隐患问题及其控制措施 [J].

王晓华 ;

黄启超 ;

葛长荣 .

食品科技, 2006, (08) :14-17

[3] REVIEW OF THE TOXICOLOGY OF STYRENE [J].

BOND, JA .

CRC CRITICAL REVIEWS IN TOXICOLOGY, 1989, 19 (03) :227-249