学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
果蔬贮藏中的逆境效应及应用
被引:20
作者
:
刘愚
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所
刘愚
吴有梅
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所
吴有梅
机构
:
[1]
中国科学院上海植物生理研究所
[2]
中国科学院上海植物生理研究所 上海
[3]
上海
来源
:
中国农业科学
|
1992年
/ 05期
关键词
:
逆境效应;
逆境反应;
果蔬贮藏;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
在分析总结逆境生理和果蔬采后生理与贮藏实践经验的基础上,提出了贮藏中逆境效应及利用的概念,即根据果蔬反应,利用逆境条件控制其生长发育,达到贮藏保鲜的目的,并以此指导发展新的贮藏方法和技术。
引用
收藏
页码:1 / 5
页数:5
相关论文
共 8 条
[1]
ABA和乙烯在草莓采后成熟衰老中的作用
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
吴有梅
;
顾采琴
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所上海,上海,上海,上海
顾采琴
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
邰根福
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘愚
.
植物生理学报,
1992,
(02)
:167
-172
[2]
苹果双变气调贮藏
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘愚
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
吴有梅
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
华雪增
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
方建雄
;
祁寿椿
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,山西省农业科学院,山西省农业科学院,山西省农业科学院上海,上海,上海,上海,太原,太原,太原
祁寿椿
;
王春生
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,山西省农业科学院,山西省农业科学院,山西省农业科学院上海,上海,上海,上海,太原,太原,太原
王春生
;
李志清
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,山西省农业科学院,山西省农业科学院,山西省农业科学院上海,上海,上海,上海,太原,太原,太原
李志清
.
植物生理学报,
1990,
(04)
:401
-409
[3]
采后预处理控制甜橙褐斑病的效应
[J].
苏美霞
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
苏美霞
;
王振永
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
王振永
;
李明启
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
李明启
;
李沛文
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
李沛文
.
植物生理学报,
1988,
(04)
:318
-322
[4]
温度对大蒜鳞茎休眠的影响及其在贮藏保鲜上的应用
[J].
张伟成
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所
张伟成
;
严文梅
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所
严文梅
.
植物生理学通讯,
1988,
(01)
:25
-29
[5]
苹果采后生理变化及采后预处理对长期贮藏的影响
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘愚
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
焦新之
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
邱鸿滨
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘文燕
;
徐荣江
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,上海市果品公司,上海市果品公司,上海市果品公司
徐荣江
;
林家桦
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,上海市果品公司,上海市果品公司,上海市果品公司
林家桦
;
施加尧
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,上海市果品公司,上海市果品公司,上海市果品公司
施加尧
.
植物生理学报,
1979,
(02)
:151
-160
[6]
水果蔬菜贮藏概论.[M].[日]绪方邦安 编;陈祖钺 译.农业出版社.1982,
[7]
COMPARATIVE-ANALYSIS OF PHYSICAL STRESS RESPONSES IN SOYBEAN SEEDLINGS USING CLONED HEAT-SHOCK CDNAS
[J].
CZARNECKA, E
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
CZARNECKA, E
;
EDELMAN, L
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
EDELMAN, L
;
SCHOFFL, F
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
SCHOFFL, F
;
KEY, JL
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
KEY, JL
.
PLANT MOLECULAR BIOLOGY,
1984,
3
(01)
:45
-58
[8]
GENE-EXPRESSION DURING FRUIT RIPENING IN AVOCADO
[J].
CHRISTOFFERSEN, RE
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
CHRISTOFFERSEN, RE
;
WARM, E
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
WARM, E
;
LATIES, GG
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
LATIES, GG
.
PLANTA,
1982,
155
(01)
:52
-57
←
1
→
共 8 条
[1]
ABA和乙烯在草莓采后成熟衰老中的作用
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
吴有梅
;
顾采琴
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所上海,上海,上海,上海
顾采琴
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
邰根福
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘愚
.
植物生理学报,
1992,
(02)
:167
-172
[2]
苹果双变气调贮藏
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘愚
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
吴有梅
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
华雪增
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
方建雄
;
祁寿椿
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,山西省农业科学院,山西省农业科学院,山西省农业科学院上海,上海,上海,上海,太原,太原,太原
祁寿椿
;
王春生
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,山西省农业科学院,山西省农业科学院,山西省农业科学院上海,上海,上海,上海,太原,太原,太原
王春生
;
李志清
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,山西省农业科学院,山西省农业科学院,山西省农业科学院上海,上海,上海,上海,太原,太原,太原
李志清
.
植物生理学报,
1990,
(04)
:401
-409
[3]
采后预处理控制甜橙褐斑病的效应
[J].
苏美霞
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
苏美霞
;
王振永
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
王振永
;
李明启
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
李明启
;
李沛文
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学,华南农业大学广州,广州,广州,广州
李沛文
.
植物生理学报,
1988,
(04)
:318
-322
[4]
温度对大蒜鳞茎休眠的影响及其在贮藏保鲜上的应用
[J].
张伟成
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所
张伟成
;
严文梅
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所
严文梅
.
植物生理学通讯,
1988,
(01)
:25
-29
[5]
苹果采后生理变化及采后预处理对长期贮藏的影响
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘愚
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
焦新之
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
邱鸿滨
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘文燕
;
徐荣江
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,上海市果品公司,上海市果品公司,上海市果品公司
徐荣江
;
林家桦
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,上海市果品公司,上海市果品公司,上海市果品公司
林家桦
;
施加尧
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所,上海市果品公司,上海市果品公司,上海市果品公司
施加尧
.
植物生理学报,
1979,
(02)
:151
-160
[6]
水果蔬菜贮藏概论.[M].[日]绪方邦安 编;陈祖钺 译.农业出版社.1982,
[7]
COMPARATIVE-ANALYSIS OF PHYSICAL STRESS RESPONSES IN SOYBEAN SEEDLINGS USING CLONED HEAT-SHOCK CDNAS
[J].
CZARNECKA, E
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
CZARNECKA, E
;
EDELMAN, L
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
EDELMAN, L
;
SCHOFFL, F
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
SCHOFFL, F
;
KEY, JL
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
UNIV GEORGIA, DEPT BOT, ATHENS, GA 30602 USA
KEY, JL
.
PLANT MOLECULAR BIOLOGY,
1984,
3
(01)
:45
-58
[8]
GENE-EXPRESSION DURING FRUIT RIPENING IN AVOCADO
[J].
CHRISTOFFERSEN, RE
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
CHRISTOFFERSEN, RE
;
WARM, E
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
WARM, E
;
LATIES, GG
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
UNIV CALIF LOS ANGELES,INST MOLEC BIOL,LOS ANGELES,CA 90024
LATIES, GG
.
PLANTA,
1982,
155
(01)
:52
-57
←
1
→